KREIS GROSS-GERAU – Bald ist endlich wieder Spargelzeit: Im Rahmen der Spargeltage Gerauer Land bietet der Kreis drei Spargelkochkurse an, in denen die Teilnehmenden lernen können, regionalen Spargel abwechslungsreich zuzubereiten. Im Mittelpunkt der Kurse stehen neben dem richtigen Umgang mit dem Gemüse verschiedene Zubereitungsarten, die jeweils eigene Gerichte zum Ergebnis haben und gemeinsam verspeist werden. Die Kurse finden im Kochstudio der Kreisvolkshochschule Groß-Gerau (Wasserweg 2) statt und dauern jeweils von 18 bis 21.30 Uhr. Kursleiterin ist Hiltrut Römer.

Folgende Kurse werden angeboten:

Freitag, 29. Mai 2026: Spargel & Erdbeeren – der Geschmack des Frühsommers (Kursnr. 61GG30750)

Wenn Spargel und Erdbeeren Saison haben, beginnt die köstlichste Zeit des Jahres. In diesem Kurs wird gezeigt, wie sich diese beiden Lieblingszutaten kreativ kombinieren und abwechslungsreich in Szene setzen lassen - mal klassisch, mal überraschend neu.

Mittwoch, 10. Juni 2026: Spargel kreativ - neue Ideen für den Klassiker (Kursnr. 61GG30751)

Spargelzeit ist Genießerzeit! Doch statt ihn immer nur mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln zuzubereiten, wird in diesem Kurs gezeigt, wie vielseitig und überraschend Spargel sein kann. Ob grün, weiß oder violett - das edle Gemüse wird hier in moderne, kreative Gerichte verwandelt, die garantiert für Aha-Momente sorgen.

Freitag, 19. Juni 2026: Spargel ganz anders – überraschende Ideen für die Spargelküche (Kursnr. 61GG30752)

Spargel mal nicht klassisch, sondern aufregend neu interpretiert! In diesem Kurs wird gezeigt, wie vielseitig Spargel sein kann - von roh mariniert bis gegrillt, von herzhaft bis süß.

Die Kursgebühr je Kurs inklusive Lebensmittel beträgt 44,77 Euro. Anmeldung ab Montag, 16. März 2026 unter https://www.kvhsgg.de/programm/kursuebersicht/

(Suche via Kursnummer oder alternativ über die Kategorien „Gesundheit“ – „Ernährung“), per E-Mail an info@kvhsgg.de oder telefonisch: 06152 1870-0.

Die Spargelkochkurse finden im Rahmen der Spargeltage Gerauer Land 2026 mit freundlicher Unterstützung der ENTEGA statt. Es fallen keine weiteren Lebensmittelkosten an.