KREIS GROSS-GERAU – Nach zwei erfolgreichen Sensorik-Abenden im ersten Halbjahr setzt die Kreisvolkshochschule Groß-Gerau (KVHS) ihre Weinseminar-Reihe im Herbst fort. Zwei neue Abende widmen sich aktuellen Entwicklungen in der Weinwelt: Am Donnerstag, 24. September, geht es um pilzwiderstandsfähige Rebsorten, am Donnerstag, 15. Oktober, stehen alkoholfreie und alkoholreduzierte Weine im Mittelpunkt. Auch die beiden Grundlagen-Seminare werden im Herbst erneut angeboten.

Beim Sensorik-Abend „PIWIs – Die Zukunft im Glas?“ am 24. September von 18:30 bis 21 Uhr erfahren die Teilnehmenden, was hinter den sogenannten PIWI-Rebsorten steckt und welche Rolle sie für einen nachhaltigeren Weinbau spielen können. Bei der Verkostung ausgewählter Weine geht es darum, die Vielfalt neuer Rebsorten kennenzulernen, den eigenen Geschmack zu schärfen und Vorurteile zu hinterfragen. Das Seminar richtet sich an Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber mit guten Grundkenntnissen. Die Teilnahmegebühr beträgt 40 Euro inklusive Weine.

Der Sensorik-Abend „Wein neu gedacht – alkoholfrei & alkoholreduziert“ am 15. Oktober von 18:30 bis 21 Uhr widmet sich einem aktuellen Trend der Weinwelt. Die Teilnehmenden erfahren, wie Wein entalkoholisiert wird und welche Rolle Alkohol für Aroma, Struktur und Mundgefühl spielt. Bei der Verkostung von fünf ausgewählten deutschen Weinen werden verschiedene Stilrichtungen verglichen und eigene Eindrücke ausgetauscht. Die Teilnahmegebühr beträgt 40 Euro inklusive Proben.

Wer zunächst die Grundlagen kennenlernen oder seine Kenntnisse auffrischen möchte, kann im Herbst mit den beiden wiederholten Seminaren einsteigen: „Sensorik-Abend 1: Wein-Grundlagen und richtig probieren“ findet am Freitag, 18. September, statt, „Sensorik-Abend 2: Aromen entdecken – Rebsorten erschmecken“ am Donnerstag, 3. Dezember 2026.

Alle Veranstaltungen finden im Schloss Dornberg in Groß-Gerau unter der Leitung von Dozentin Ute Dörr statt. Weitere Informationen und Anmeldung über die KVHS unter: info@kvhsgg.de, 06152 1870-0 oder www.kvhsgg.de/kultur.