KREIS GROSS-GERAU – Die Stadthalle Gernsheim wird am 7. November 2024 zur Bühne für regionale Erzeugerinnen und Landwirte, die ihre Produkte Verarbeitern, Gastronomen und Einkäufern präsentieren. Unter dem Motto „Regionale Wertschätzungsketten erleben“ lädt die Ökomodell-Region Süd - zu der auch der Kreis Groß-Gerau gehört - zu dieser Veranstaltung ein, bei der regionale Akteur*innen aus der Lebensmittelwirtschaft neue Lieferbeziehungen aufbauen können. Beginn ist um 15 Uhr, das Ende gegen 18 Uhr geplant.

Die Warenbörse bietet Landwirt*innen und Verarbeitern die Chance, ihre Produkte potenziellen Abnehmern vorzustellen und sich in einem offenen Austausch miteinander zu vernetzen. Verkostungen und Warenproben sind dabei ausdrücklich erwünscht, um die Vielfalt der Region erlebbar zu machen.

Für die teilnehmenden Erzeuger und Verarbeiter ergeben sich hierbei mehrere Vorteile:

• Zugang zu neuen Abnehmer*innen und Kund*innen
• Kostenlose Stände zur Produktpräsentation
• Vernetzung mit Kolleg*innen
• Austausch über Direktvermarktung und neue Geschäftsideen.

„Diese Veranstaltung bietet eine wertvolle Plattform, um die Zusammenarbeit zwischen Erzeugern und Gastronomen zu stärken und regionale Produkte sichtbarer zu machen. Regionale Wertschöpfung lebt schließlich von starken Partnerschaften, und genau das möchten wir mit dieser Veranstaltung fördern“, sagt Adil Oyan, Erster Beigeordneter des Kreises Groß-Gerau.

Von knackigem Gemüse über hochwertiges Fleisch bis hin zu erlesenen Säften – die Warenbörse zeigt die große Bandbreite regionaler Produkte, die mit Liebe und Sorgfalt hergestellt werden. Landwirte, Küchenchefs aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung sowie Einkäufer des Lebensmitteleinzelhandels haben hier die Möglichkeit, in ungezwungener Atmosphäre ins Gespräch zu kommen und neue Geschäftsbeziehungen anzubahnen.

Die Veranstaltung richtet sich an alle, die regionale und nachhaltige Ernährung unterstützen. Ob Landwirt, Gastronom, Lebensmitteleinzelhändler oder Kantinenbetreiber – alle Interessierten sind zu der Veranstaltung eingeladen. Für das leibliche Wohl der Gäste ist in der Stadthalle gesorgt:

Weitere Informationen und Anmeldung unter:
https://eveeno.com/warenboerse

Hintergrund:

Die Ökomodell-Regionen sind Teil des hessischen Ökoaktionsplans. Sie vernetzen Landwirte, Handel und Verbraucher und engagieren sich in Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern und Verarbeitern für eine bessere Vermarktung von biologischen und regionalen Produkten sowie die Schärfung des Bewusstseins für regional erzeugte Lebensmittel beim Verbraucher. Ziel ist es, regionale Wertschöpfungsketten zu etablieren und die regionale Vermarktung zu fördern.