Das Mangold wird belobigt
„Hessen à la carte“ ist Deutschlands älteste regionale Qualitätsgemeinschaft für Gastronomiebetriebe. Sie wurde 1990 vom Hessischen Tourismusverband e.V. und dem Hotel- und Gastronomieverband DEHOGA Hessen e.V. ins Leben gerufen und feiert dieses Jahr ihr 35-jähriges Bestehen. Gefördert wird die Kooperation durch das Hessische Ministerium für Wirtschaft, Energie, Verkehr, Wohnen und ländlichen Raum. Die Qualitätsgemeinschaft vereint derzeit rund 140 Restaurants und Gasthäuser.
In der vergangenen Woche wurden 13 Betriebe aus der touristischen Destination FrankfurtRheinMain im NordWestZentrum (NWZ) Frankfurt für ihre herausragenden Leistungen in den Bereichen Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit mit dem begehrten Zertifikat ausgezeichnet. Unter ihnen: Das Mangold. Olaf Doerenbecher, Geschäftsführer der AVM gGmbH, welche das Restaurant in Bischofsheim betreibt, nahm die Auszeichnung erfreut entgegen.
Auch die Alte Schmiede in Rüsselsheim-Bauschheim erhielt die Auszeichnung (krankheitsbedingt konnte niemand zur Veranstaltung kommen, so dass die Urkunde später in Bauschheim überreicht wurde) sowie die Treburer Weinstube Zimtkorken, die leider seit Kurzem geschlossen hat.
Die Begrüßung zur Veranstaltung in der „Eselei“ übernahm Pina Keffel, Marketingleitung des NWZ, Margit Lieverz moderierte. Zur Übergabe der Zertifikate waren Gäste aus der Frankfurter Gastronomie- und Tourismusbranche gekommen: Gisbert Kern, Hauptgeschäftsführer DEHOGA Hessen e.V.; Marc Kautz, stellvertretender Geschäftsführer DEHOGA FrankfurtRheinMain; Christiane Friedrich, DEHOGA Südhessen; Karin Schanné, Regionalleiterin DEHOGA Westhessen und Hessen á la carte; Yvonne Heider, Geschäftsführerin Tourismus Management Hessen; Lena Iyigün, Vorstandsvorsitzende der IGF (Initiative Gastronomie Frankfurt); Thomas Feda, Geschäftsführer Tourismus+Congress GmbH Frankfurt sowie FrankfurtRheinMain; Dorothea Niestert, Referentin Destination FrankfurtRheinMain; Julia Kraushaar, Geschäftsführerin der Gesellschaft Gutes aus Hessen
Thorsten Müller, Grüne Soße Festival Frankfurt; Michael Stöckl, Apfelweinsommelier, Gastronom & Initiator Ciderworld.
„Ich gratuliere den ausgezeichneten Gastronomen zu dieser verdienten Anerkennung ihrer täglichen Arbeit. Authentizität, Nachhaltigkeit und Regionalität sind wesentliche Qualitätsfaktoren für die Hessen-à-la-Carte-Auszeichnung. Mit vielen dieser Betriebe verbindet uns eine über viele Jahre gewachsene vertrauensvolle Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung“, sagte Thomas Feda.
Die weiteren ausgezeichneten Betriebe in FrankfurtRheinMain sind:
Frankfurt
Apfelweingaststätte Klaane Sachsehäuser
Caféhaus Siesmayer
Daheim in der Affentorschänke
Daheim bei den drei Steubern
Die Eselei
Restaurant Unterschweinstiege
Wetteraukreis
Kreilings SommerGarten, Bad Vilbel
Bastian’s Restaurant, Friedberg
Kreis Offenbach
Gasthaus Zum Löwen „Mortsche“, Rödermark
Main-Taunus-Kreis
Hattersheimer Ölmühle, Hattersheim
